refosco dal peduncolo rosso I.G.T VENETO : 11.5% Il vino che si ottiene dal vitigno Refosco dal peduncolo rosso è di colore Rosso rubino con riflessi violacei. Al palato è intenso, fruttato, sapido, tannico, corposo. Gli abbinamenti ideali sono quelli di un vino rosso con personalità adatto all’intero pasto: data la gradazione relativamente bassa e le caratteristiche organolettiche, acidulo e aggressivo, è il vino ideale per piatti robusti, come selvaggina e formaggi stagionati, salumi crudi e cotti, grigliate, arrosti e paste ripiene ben condite
Cabernet Franc I.G.T. VENETO: 11.5% Vino asciutto e morbido, elegante e screziato. E’ rotondo, ampio e di medio corpo al palato ma dotato di freschezza vivace e soprattutto mai troppo pesante. I suoi tratti erbacei e affumicati si sposano a meraviglia con carne alla brace, hamburger, lasagne alla bolognese e risotto al tartufo
Raboso I.G.T. VENETO : 11.5% Vino conosciuto non tanto per le note fruttate quanto per l’ acidità-tannicità che vi assale quando lo assaggiate. Gli abbinamenti consigliati sono con gli aperitivi estivi o da scampagnate o con la pasta al pesto
Rosato di Raboso extra dry I.G.T VENETO colore intenso brillante. Profumo di piccoli frutti come ribes e lampone. Brioso, fresco ed equilibrato al gusto, persistente, con viva nota di aromaticità. Abbinamenti ideali durante tutta la giornata e/o per ogni situazione conviviale. Come aperitivo stuzzica sorprendentemente l’appetito, a tavola è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratterizzati da cibi leggeri soprattutto se servito intorno agli 8-10 °
Un vino Rosso Barricato “speciale”, esclusivo per il contenuto che conserva, quanto per il suo forte carattere. È un prodotto territoriale che porta in dote tutta la tradizione veneta.L’uva raccolta lasciata fermentare insieme alle bucce, per almeno 5 giorni, a temperatura controllata. le bucce vengono pressate e il vino viene stoccato in barrique Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, al palato denota una trama tannica importante; infatti il finale è lungo e persistente. Inoltre è gusto, deciso e dal sapore secco, ma morbido e sapido con una leggera acidità di base. Il suo bouquet fruttato esprime note di ciliegia, marasca, frutti rossi e sentori speziati
